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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

台北酸菜魚推薦 》一鍋好湯:酸菜魚的溫暖每一個細胞

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

新店踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。永和酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。八德踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。土城踏輕酸菜魚推薦

就這樣平凡相愛 文/雪地飛狐 女兒在遙遠他鄉的第一個(農歷)生日恰巧趕在了清明節這一天。頭天晚上,女兒就發來微信說她過生日要我在家多吃點好的。雖然是她請客我買單,可是心里還是暖到淚水涌動。陡然間又生出牽扯身心的疼痛,永夜難眠,總是被絲絲縷縷的掛牽緊緊纏繞。 近幾日,夜夜雨驟風狂,我們夫妻倆在這個清明節假期便沒了出門去溜達的心思,預備著和家里的老人守在一起,安靜地度過這三天。 晚飯后正枯坐,突然接到師范老友的邀約,她說她在朋友曬照中看到安慶郊區種植的郁金香正在盛開,特別美,問我如果天不下雨可愿意相伴去看花,我直說好的好的。我現在算是有閑人了,可總是不敢輕易打擾家有考生的朋友。現在朋友主動相邀,怎會不欣然接受? 第二天也就是今天,天氣仍然不見好轉,好在白天的風雨已不像夜里那樣讓人心驚,大概也是不忍辜負人們探訪春天的心意吧? 幾位老友,攜上家眷,一起出發。車窗外細雨微風,新綠初綻,滿目春之潮涌。臨近中午,抵達宜城。再邀出一位小妹。老遠的,我們就斷定那個舉著傘朝我們走來的人一定是她,因為我們都太熟悉她從前走路的樣子。 中午,離情別意和宜城美味擠滿一桌。雖然平日里我們各自走在自己的風景線上,見面的機會并不多,但是對彼此的惦念從未消減半分,心頭默想的都是“你若安好,便是晴天”。 下午,我們浩浩蕩蕩地出發了。才走不遠,大雨如注,車窗外的刮雨器一刻不停地揮動手臂。好在我們懂得春天的脾性就如愛哭的娃娃,不愿放棄前行。車行在最前面的朋友一路鍥而不舍地問詢路在何方。果然,在一大片燦如云霞般的郁金香花映入眼簾之時,已經是細雨如絲。孩子們沒待車子停穩,就迫不及待地先溜了下來,飛奔前去。在我們農村,春天里慣常能見到鋪天蓋地的油菜花和四處散落的桃花、杏花、梨花,人們熟悉她們就像熟悉鄰家女孩。可是郁金香尤其是如此分類成片的郁金香花海在平時是看不到的,我們望見她們就如同純樸的鄉下人突然見到了高貴優雅的摩登女郎一樣還是充滿驚悸的。雖然我們也想望著若是晴日里與她們相遇那該有多好,但是蒙蒙細雨中,每一朵郁金香卻也似一個個剛剛出浴的美人顯出別樣的妖嬈,引得所有的愛花人久久不忍離去。 當我們一行返回安慶城里時,已是華燈初上。妹和她先生執意留我們吃了晚飯再走,只得從命了。席間,所有的大人和孩子盡情逗笑,宛若一家。我想起孔子說的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”大概就是如此這般的簡單幸福吧?不過我的心里在滿溢幸福的時候還是有點小失落的,看著好友家人齊聚的歡欣,我還是不由得想起在外的女兒。女兒可是今天過生日呢,而且是十八歲生日,而我只能是發了個簡訊送了一句祝福而已。 深夜街頭,我們不得不道再見珍重! 回到家里,我顧不得旅途勞頓,忙打開微信。看到兩個弟弟已發過來好多圖片還有視頻,我們看到女兒今日幸福嗨皮的慶生場面很是安慰。我說“謝謝大舅大舅媽小舅為燕兒舉行了這么隆重的成人禮!” 老公發過去好多今天拍攝的圖片,還調皮地贈言給女兒:“今天,為了送鮮花給你,祝你十八歲生日快樂,我和你媽跑了一百多里路,找了個花園才拍下這些的。”她大舅說她“感動的眼淚都快把蛋糕打成塊了”。 當了一天司機的老公早先睡下,因為他遠在新疆工作的弟弟也說要回家看看,明天我們得去機場接他。 夜闌人靜,我還是習慣用文字記下流水賬,記下今天這個溫暖的日子。朋友,親人,一世平凡相愛,這樣便好。 當平凡漸去,當平凡再來 文/溪彥 我總是不能忍受自己現在的平凡,埋沒在人群中,不被任何人賞識,也許是身處重點中學的實驗班,身邊所有人都是優秀的,成績居中,連班主任都不重視,我很多次想,如果分班后我進入平行班,以第一的成績畢業于2017年,他又會怎么看我。可是誰管以后,他能看到的,只是如今班上一個很有權利的女生。她不是班長,卻事事由她操持。她畢業于云大附中,昆明最優秀的初中之一,我一直認為她過慣了這樣的生活,能力早已被培養出來,可是前幾天,我看見了她的說說,“我曾像你像她像那野花,平凡地哭著笑著。”現在是她最得力的時候,我卻已經看到了她的黑天鵝時期,看到了現在的自己。 縱使我如今只有十六歲,可是我卻覺得人生,就是一個從平凡到耀眼,再到平凡的過程,我不知道我為什么會這么想,大概是流走的時光在我心上凝聚,最后告訴我這么個答案,在我的潛意識里流連,徘徊。 小的時候,大多數人都異常優秀,爭著做老師、家長眼中的乖孩子,就連喜歡的人,都一定是好看且成績好的,我們用盡全力散盡光芒,用盡全力從扎堆的人群中跳出,被看作未來的希望。 再長大一些,生活圈子擴大,世界也跟著變大,我們所在意的,不再只是一些小事,中東的緊張局勢、美國的反動勢力、一夜噴發的活火山、掩藏的政治機密、剛被發現的星球……當我們意識到這個世界的龐大,我們也一并意識到了自己的渺小,原來自己也不過是蕓蕓眾生的其一而已。于是所有的光芒都蔫了下去,甚至心中正能量的東西少得屈指可數,又能怎么辦呢? 當生命中的所有大起大落過去,我們才真正地平凡下來,物質生活已失去了追求的價值,丁點兒榮譽甚至不及在某個陽光明媚的午后去大觀樓賞荷。所有人過得平凡,也甘于平凡。 當一生面臨終點,你會覺得你是平衡的,平凡過,也不平凡過,足矣。 過好平凡的生活 文/罌粟飄香 今天這個日子有些特別,于是就想著寫點什么,記下些感想。 早上打開微信,看到女兒的生日感言:“又是一年生日了,想念的人很多,陪伴我的人也很多,感謝身邊有你們,大學就要結束了,越到要離開,不舍的情緒越多,希望今后每個生日都還有你們在!”讀著讀著,我的眼眶不知不覺的就濕潤了,就像不知不覺的她就長大了一樣,多少感動的瞬間,都被我關進了記憶的閘門,那些記憶實在是我人生最不平凡卻又是最普通的經歷了,和女兒一起成長的日子,已經刻進我記憶的骨髓,在我的體內日積月累地泛著光亮,我相信那是我來這世間最幸福的證明。 二十二年前,女兒就是這樣在這種春如潮,花如海的簇擁下來到了人間。初為人母,是神秘多于幸福的感覺:那時的我還不懂得因果輪回,只是以無比震撼的困惑,一遍又一遍地凝視著那個小小的人兒,神秘之感淹沒了我,是怎樣的因緣和合,把她送到了我的面前?她為什么選擇了我做她的媽媽?我又是怎樣遇到了她?在多如恒河沙的人類世界,我們碎為微塵的兩個生命,就這樣神秘地聯系在了一起,這是多么奇妙的奧秘啊! 那也是慌亂多于痛苦的歷練。在我看來,生產的痛苦與之后的養育中遭遇的慌亂比起來是微不足道的:疼痛是短暫的,而那些照顧嬰兒所要面對的應接不暇的狀況卻是此起彼伏的。試想一下,兩個之前幾乎沒有任何育嬰經驗的年輕人,僅僅靠有限的一點書本知識,來處理孩子吃喝拉撒的種種問題,那是多么手忙腳亂的局面吧,而且問題總是層出不窮,接二連三的。那段時間,我學會了忍耐,細致、精心、不知疲倦的勤快和處亂不驚。 那更是感恩多于喜樂的情感蛻變:對于感恩的認知是在這之后與孩子日日夜夜的朝夕相伴中獲得的。感謝上蒼、感謝菩薩,感謝各路神靈,給我如此珍貴的生命厚禮,她讓我體驗到心甘情愿地付出愛是如此的幸福和滿足。 這些感受原以為早被我封入心底羞于對外人說的。不過今天這個日子,和著春風的韻律,伴著繁花的盛開,我的本已平靜如水的心中又一次微微的漾起波瀾。我的女兒她長大了,離開我到遠方工作生活。從她的言行中可知,她對情感的認知和重視幾乎與我一脈相承,令我欣慰。我承認在她小的時候,我對她的要求和苛責有時候過火,如今想來,有一顆豐富柔軟真誠慈善的心靈,和一個樸素又純凈的靈魂有多重要,遠比得高分、上名校多才多藝更有意義。 這些感悟,是我到了近五十歲才幡然省悟的,對于剛過二十歲的女兒,我用語言根本無法表達。只能在處理一件又一件與我們息息相關的事情的時候,于無聲處給她點撥和提醒。因為大道理不是講出來的,是在實踐中悟出來的。老子有言:道可道,非常道,應該就是這種感覺。 女兒:今天是你的生日,媽媽不送你任何禮物,只送你一句話吧:只期望你做一個精神高貴而內心平凡的人吧,我確信能過好平凡的生活,就是圓滿的人生。 給平凡的生活一個理由 文/尹長歡 我們都是心比天高,自詡命比紙薄的主兒。殊不知漫漫紅塵的某一處正經歷著你此生或許也不會遇到的劫難悲苦。很多困境,在有些時候無非是我們的作繭自縛。 人從一出生就無法選擇自己的出身和按部就班的成長歷程,我們唯一可以選擇的是接受和些許往往徒然的抗爭。我們生活在一個沒有階級尊卑的國度,卻無法擺脫貧富差距帶來的種種現實問題。如果生活中的我們本就沒有充裕的財富,而我們又身心俱全,難道還要讓自己的精神世界繼續貧瘠下去嗎? 一個精神世界充實的人,定懂的知足和摒棄不該有的執念,并且不會放棄心中的追求,哪怕不現實,卻不會被現實處處充滿侵蝕夢想的苦難變得自甘墮落失去信念,沉入暗無天日的泥淖。 我們首先要學會和生活周旋,一個人若和生活無法心平氣和的相處,和社會的對弈只會輸的一敗涂地。解決了柴米油鹽就沒有必要為了更多的索取而讓自尊長久的溺水了。我們的底氣應該是:吃飽了飯。然后朝著像一個人該有的生活和自己想要的生活奔著跑著去,切記捂好心袋,千萬別丟了本心和人格。 我們不甘平庸,甚至無法忍受平凡。這只能說明我們的經歷還不足以豐滿自己,修煉的方向偏離了軌道,整日沉迷于功名利祿,讓名韁利鎖給桎梏,無法自我解脫和救贖。其實我們需要的只不過是充盈的內心給予我們一個每當我們迷失的時候可,以安靜下來休憩和思考的地方。 遠離勢利錢權的爭奪,生活看上去未免平淡甚至荒蕪。實則精神卻飽滿的如早晨的露珠,驚心、蠢蠢欲動。當一個人習慣了持續補給予精神以養分,日子就會變得素淡起來,而靈魂卻是不安的,躍動的,甚至調皮的,你會好奇和欣賞這樣的自己,因為知道的多了,同時也深知自己不明了的多的去了,知足卻不停滯不前,進去而不一味沉溺。日久天長,持之以恒,你的思維已經不再是從前那個頻率,你的深度將深不可測。 物換星移,時代馬不停蹄的往前奔跑,有些東西卻沉淀了下來,成為了經典,亙古不變的深藏在光陰里,閱盡千秋萬世的人們,洗禮和饋贈人們知識的寶藏,升華著每一個去探索它們的行旅。我們循著內心和歷史的軌跡,也會有幸披閱那些讓我們更篤定的經典。興許有朝一日,我們也成為經典的一部分呢。呵呵,也未嘗不可能。 也許這輩子我們都無法成為電視上那些成功人士,也不會是某個地方的商賈巨富,始終名不見經傳。不能夠拿著巨款在聚光燈下做人任何的慈善事業,只能偶爾的在天橋上羞澀的掏出一些零錢打發途徑的流浪者;不能夠著書立說,只能偶爾的躲在夜深人靜的臺燈下寫下只有自己明白的心事。不能夠衣錦還鄉光宗耀祖,只能平凡的度過余生。我們最終沒有成為自己想象中的樣子,這是大部分人都會有的不幸。我們不得不承認的是總會有人比你更努力,比你運氣更好,甚至人家老爸比你老爸更有錢。這是無法改變也無法扭轉的現實。而這卻不是我們失敗的理由,也不意味著我們失敗。 此生一遭,誰又是準備好了呢?雖然幾十載過去我們依舊平凡的在這個世界摸索著,每當我們捫心自問,問心無愧,家庭幸福,生活充實,精神自由,難道不就是最大的完滿嗎?夢想不過是讓自己變得更好的催化劑。每一次的孤獨不過是成長的代價罷了。 換一個角度想,曾經那個自命不凡的的自己,卻是讓我們可以頑強的活下去的其中一個理由。 我們需要這個善意的謊言,勸誡生活已然如此,卻因不滿足而偏離軌道的自己。 生命本平凡 文/濁人 或許我們都不想承認,但是我們的生命,我們每個人的生命都是平凡的。我們每天面對的是鍋碗瓢盆,要解決的問題是,孩子上學老人贍養朋友交際。每天要做的是養家糊口,。每時每刻我們都要面對各種亂七八糟的難題。說到了天上我們的生命只不過如此,我們的生活也只不過如此,我們是如此平凡。 而實質上我們生命的意義之所在,價值之所在,不凡之所在,也都基于這最平凡的最瑣碎的最普通的一點一滴的普通生活。 生命雖然是平凡的。但每顆心都可以是不凡的。當我們用心的處理我們身邊每一個簡簡單單的瑣瑣碎碎的小事的時候。我們都可以是不凡的。 我們每個人的能力有大小,機遇有所不同,所以我們所要承擔的家庭責任和社會的責任,以及其他的什么責任也有所不同。不論你是一個什么樣的人,如果勇敢的做了這一切,處理好了這一切你就是不凡的。不論你出身有多好,條件有多棒,如果你懦弱退縮。臣服于所謂現實的安排之下。你就是一個真正俗不可耐的人。 生活對我而言,是很公平的。當我年輕的時候,是那樣的懵懂。我情商不高智商也不高,別人懂的事情在我很久很久以后才慢慢搞懂了。我之所以說生活是公平的,是因為有很多很多,比我聰明的人,智商高的人都開始陷入了生活的漩渦變的懶惰而無知的時候我明白了更多東西。 也許,這就是我的一點點小小的幸運吧!生活是很復雜很復雜的。各種情況擺在你面前。心情也是如此,各種情感交集在一起。 至少我明白了一個非常非常簡單的道理。除了改變自己面臨的問題,我沒有第二條路可以選擇。即便面臨孤寂和死亡甚至最壞的前景和最不可測的未來。我依然沒有第二條路可以選擇。 生活讓我明白了它的本質。卻告訴我道路就在懸崖邊上。而剩下的對于我來說我唯一能做的就是拿出勇氣。 未來的路不論是怎么樣的對于我而言我想它絕對不會是那種電影中蒙太奇式的輝煌。不論你有什么樣的成就,你竟然脫離不了平凡二字。 但是平凡不代表你的生活缺少意義。恰恰相反意義就在真正的平凡之中。 成為一個自立自主大寫的人,可以真正選著你的選擇做你想做的事情。生命始終就不會缺少意義。我們的生命總是未知的,這個世界總是不缺少發現的未知,面對未知我們總是可以豎起夢想,我們的生命總是可能趣味盎然激情蓬勃。 我們有無數的古舊觀念需要打破有無數領域等待我們改變,但是在此之前我們首先要通達孰知那些古舊的道理和成例。只有如此我們才有足夠的資本去改變。而生命的本質是平凡就是這種道理之一。 聽,平凡之路 文/空氣般存在 又是這樣,過了那陣子熱,突然也聽到《平凡之路》--《后會無期》的主題曲,那種表述平凡的坦然寬闊的曲調給人放開、寬容的感覺;而之前聽到最好的表達平凡的歌曲應該是《筷子兄弟》了吧,相比前者,后者更像中年大叔那種帶著無盡回憶的無奈與生活感,用一個詞表達就是--活著。 平凡,把自己置身于20層的高度,遠遠望去,曾經荒蕪的田野都已經高樓林立,路上車流不息,每個人奔著目標而去,不斷的奔跑著,一旦混進人群,似乎便失去了色彩,或者生、或者死,這個世界仿佛又沒有什么不同。 生活在城市里的人們無法駐足,無法思考,這種快速交流的生活方式挾裹著每一個人往前跑,而勇于停留下來的人卻要遭受不間斷的沖擊和拍打。人們越來越不能依靠自己、相信自己、找到自己,越來越多的舞臺和秀,每一個人都試圖通過他人的存在來印證自己的存在,每一個都奢望更多的肯定,這樣他們才能相信自己做的是對的,而挖近他們人格一公分,里面卻是混亂如麻。渴望成功與被承認,而這背后卻僅僅是成功與被承認,這些不能與真、善良、美好等任何一種實質的價值有任何關聯,因為權名利如此依賴于社會環境,而普世價值是跨越種族與時間的--但是,誰又在乎那些真正的美好的事物?即使生活在希特勒的統治下,如果人們僅僅在乎是否被承認,那么屠戮他人又有什么難下手的呢?而困難在于當權者混淆和綁架那些真正的美好,愚弄眾人。 我們可不可以,不再渴求他人的承認,像,一塊石頭于大地一般安靜,一顆小草于朝陽般生長,一只病貓于時間中逝去?我們可不可以反思,像無知時一樣反思,脫開種族與文化的束縛,忘記什么是對的與錯的,尋找內在的秩序與美?你總想起航去遠方旅行,卻擔心父母、親友的反對,卻害怕時間帶走你應得的東西,那些不自覺的認為是對的東西,真正的是對的嗎?思考過嗎?也許你已經知道,“烏鳥私情”只是古人看到幼鳥被哺乳時的猜想,自然世界里的母親會讓自己的后代飛向天空--或者無奈摔死,而“結草銜環”--你指望天上的鳥兒叼個玉環來報恩?對于鳥兒,食物應該是最珍貴的東西之一了,如果它真的要報答你它更可能是叼蟲子丟你身上,因為它沒有人的價值觀,所以這又是古人的意淫罷了。而虛假的論據不能支持論點,傳統文化中這些孝與恩的價值觀又有多少是站不住腳的?如果我們跑得快了,迷茫了,就無知而慌忙的抱緊五千年的文化大根,那我們又要如何實現真正的進步--人的進步? 停下來,帶著否定一切的精神,重新構建個人內在的秩序,就是重塑整個文化。 平凡,一旦不再用比較的眼光,就連平凡都不是了,一個人就是一個人,沒有更多的詞可以形容你。 而你必須停下來,如果你在此刻聽著《平凡之路》或者類似的曲調,如果你也感動。時間如此不顧一切,而無悔而有價值的唯一辦法就是朝著自己的目標,倒也必須在路上--而這個目標,它不是一個虛無的或者階段的實物,它必須是在價值的范疇,你必面著自己思考對你而言--什么才是最核心的價值--核心的意義在于它的優先性與排他性,也就是說沒有什么借口是可以用來逃避它的,孝,不行,失敗,不行,成功也不行。無論在他人眼中你是羞恥、偉大、平凡、成功的,這都不是重要的,因為你在任何時候都是有選擇的,在下一刻選擇理解并赦免自己,找到和珍惜對自己最珍貴的東西才是每一個個人存在的價值所在。這種價值必須根植于個體,排除家庭、親友、團體的,雖然有時候你覺得后者不可避免,但不跳出這些來著他人愛的束縛,就很難找到那種愛,普世和包容的愛,真正的愛,同是也是善。 如果你也醒悟,找到那最珍貴的東西,你便清楚的看到匆忙奔跑的人,他們關心你所擁有的東西而不是你。而很多時候你并不能責怪他們,因為人不能否定自己,他們從自己的經驗中總結并且只相信這些。你的父母相信成功、財富、地位才是幸福的保證,所以他們關心你的時候更多的是看你的成功、財富、地位;你的朋友相信欲望的滿足是幸福的基本,所以他們關心你喜怒哀樂還有--性欲。這個時候,你也許會發現這樣的事實很殘酷,愛你的愛卻不會表達他們的愛,關心他人卻不去了解和關心他人所珍惜的東西,而普遍存在于我們國人家長與子女間的問題不正是根源于此么。我的朋友們經歷了年少的貧苦與艱辛,無一例外的給他們的孩子最好的學校和課外教育,也”開明的“不去在乎孩子的成績,但是事實卻是除了膽怯與懦弱他們又能教會孩子什么呢?經歷了苦難的人啊,并沒有一種勇敢和堅強的精神來傳給他們的后代,取而代之的是對貧窮和饑餓的恐懼--那么多攀”貴族“的學鋼琴的,那么多走到哪里都帶著食物生怕挨一點餓的,如果你曾帶著否定的精神反思過,或許不會再覺得如此理所當然。傳統的貴族,不正是經過一代一代的消磨,濾掉血液蛋白中的恐懼與不安,堅持勇敢與真正的價值的人么?如果你可以意識到這點,一代,你就可以擁有貴族精神。 你必須平凡,除了時間,你不能寄托任何人關注到你。要找到內在的價值和秩序,必須用實踐來檢驗--真正的屬于你的價值是你那樣踐行卻不會因為自己或者別人而有任何違和感,這種行為本身可以給你一種正的力量反饋讓你繼續踐行下去。這種沒有違和感的秩序是一系列的生活行為和習慣的集合,甚至需要更多的時間來進步,不可以被眾人挾裹而失去自我。這意味著行為和心理的獨立,不再心存依賴,不去比較甚至不參與被比較--平凡,他們這么說。 平凡而歡樂的日子 文/秋芷 不知不覺,日子已走到了2015的11月,這一年就快完了。可我不再感慨歲月的匆匆,不再無奈光陰的無情。因為我過得那么快樂,那么滋潤。每一天,讀朋友送我的關于古詩的書,寫詩改詩,幾乎一天一首。散步,打太極,偶爾購物,美容,去單位。因為心里塞的,全是我歡喜的事情,我常常微笑入睡,在快樂的夢里醒來。 回想近來的生活,我忽然發現,原來,人生還可以活得這樣開懷,還可以活得這樣美麗。因為這樣的心境,我開始熱愛起中年,熱愛起人生,更加熱愛大自然,還有音樂與戲曲。 秋意更深,再有兩天就冬至了。一場秋雨一場寒。今天下午,久陰的天空,終于下起了淅淅瀝瀝的 秋雨。那些銀杏,葉片兒可真是黃呢,絢燦著路人們的眼。散步間,我一次次抬頭看他們,想朋友說的雌株雄株,我依然辯不清,可是這一點兒不影響我仔細地觀賞他們的風姿 ,那些挺拔,那些堅毅,便都在那些風姿里展現著。那恣意而燦爛的黃,在風中分明點亮了一方天空,那是一種什么樣的純凈明艷的黃呢,我搜索著大腦里所有關于的黃的詞語,可竟是找不出一個恰當的來。那是高明的畫家用顏料潑出來的顏色,那高明的畫家 是誰呢,對,就是這神奇的大自然! 因此,不熱愛大自然,不關注大自然的人,真是白白浪費了上帝賜給他的雙眼。 秋深,但竹們還綠著,草們還茵茵著,我的股票又開始上漲了,身體平穩,我在紅棗山藥木瓜蘋果的滋養下忙碌著,與朋友探討古詩,日子便快得如飛,但飛得輕揚,漲滿著歡笑。我一天有時會笑幾十次呢,怎么會有那么多好笑的事,怎么會有那么多那些有意思的話呢! 那些歡顏,讓我的中年歲月煥發出不一樣的光彩。許多時候,我發現自己忽然又回到了少女時代,心里那么簡單那么純凈,我看世界的眼光忽然變得歡快,連單位的幾位大姐都說我忽然變了一個人,漂亮有活力了!是啊,多么美好的人生啊,多么美好的世界啊,生做一次人,竟然有那么多傳奇在等著我啊!真好,真好,我唯有對這世界的心懷感恩與知足,然后,告訴自己天意不可違,我唯有珍惜地走過,那么前方呢,一定是更美好的畫卷在等著我!欣然,歡然,甜然也! 平凡并非等于平庸 文/小花貓的矯情 借我你漂泊的眼神,當掉我半生流離的宿命。--------野姜花 艷艷是一個溫柔的女子,生長在北方,卻熱愛著南方。認識艷艷時是在荒蕪人煙的黃土高坡,一個長相清幽,身穿白色復古連衣裙的女子就這樣屹立在這片黃土之上,仿佛整個世界在這一刻就此平息,沒了繁華與喧鬧,只有獵獵作響的風沙在耳畔呼喚呢喃。 艷艷總是說“這輩子好想從不曾與人遇見,從不曾背離出那么多故事”,面對這樣的她我無所適從不知該如何作答,也許每個人的傷痛都有那么點相似,我不知道在她身上發生過什么故事,但我只知道我和她是同一類人,同樣以傷口對傷口,以悲傷對悲傷,以故事對故事。 艷艷最愛的花是野姜花,并非是野姜花中含有她的姓字,而是一種對自由與信仰的追逐。艷艷身上太多的色彩我從不曾踏入,她的故事是一種讓人沁人心脾的享受,但我卻無福享用。認識艷艷之后跟她聊的天南海北五葷八素,但她比我想要寫的那個她,要遠遠的好的很多。 在黃土高坡的日子是寂寞的,但有了艷艷仿佛一切都變得如此美好。我知道黃土高坡上的她比我更寂寞更孤獨,也許我注定不是那個能給她帶來安全感與歸宿感的人吧。黃土高坡轉眼入秋又入冬,漫天的雪伴隨著艷陽而下,也許這段旅途注定要結束,在最后的日子里,我不顧艷艷的反對,便拉著艷艷跑遍了整個敦煌的大街小巷,艷艷最終也沒說什么,只是靜靜的跟著我去奔跑去放逐,最后一個地點是陽關,一個滿紙荒唐辛酸淚的地方。 北方的雪很大,大到膝蓋,艷艷安慰我說沒事,便一路默默與我前行在這黃土與白雪之上尋找心目中那一點僅存的信念。白雪皚皚覆蓋著一個又一個的小山丘,我想這便是相傳的“一把黃土埋身,活不帶來,死不帶去”吧。雖然來遲了那么多年,遇見的再也不是最初的風景,但有艷艷相陪總是感覺心里暖暖的,也不枉這踏雪而尋的艱辛。 回到住的地方后艷艷接到公司的電話便跟我說要回去,我木木吶吶的問她回哪兒,她遲遲緩緩的說出了兩個字,我想不該逃避的東西始終是無法逃避的吧,時至今日我仍然記得她說出“浙江”兩個字的猶豫與痛苦,我想大概她是不想讓我傷心吧,也許“浙江”二字是我這輩子都不曾逃離的夢魘吧。 艷艷回了一個連她自己都不曾知道屬于不屬于自己的“煙雨江南”,我沒去送她。她走時,我站在陽光傾灑的窗口看她轉身離去的身影,偌大的行李箱被小小的她拉著,顯得如此費力與滑稽,但最終的我還是沒能笑出聲,因為我的眼睛早已被“煙雨”貫穿了整個視網膜。 艷艷走時說“人生當中太多過客,多到我早已沒有力氣再去重新愛另一個人了,這么多年沒有人去在乎過我的感受,沒有人能去像愛護自己的生命一樣去愛護我,你最起碼還有個念想,而我卻嘗慣了人情冷暖,努力的去守護身邊的每一個人,結果換來的還是無數次的嘲諷與一個不知生死的背影。” 艷艷走了,留我一人空守這無盡的黃土。過路的老人對我說“人活著就是為了快樂,逃避不是解決的唯一方法,去追尋自己想要的生活吧,沒有什么屬于不屬于,只有心靜下來了才是真正的行者,平凡并非等于平庸”。 我去了艷艷的故鄉,選擇了真正意義上的北下,去生活,去追逐。鄭州的風從南方的小巷吹來咸咸的,艷艷你在南方可好? 數月后我意外收到艷艷從千里之外給我寄來的信,接到信時撲面而來的是淡淡的清香,像是茶花的香味卻又不像。我懷著好奇拆開信封,入眼的是一朵曬干了的野姜花,還有一張關于艷艷的照片。照片上的艷艷笑的堪比陽光的明媚,背后是碧藍的洱海與那淡淡隱藏在角落的野姜花。我想她如愿了,真正的去流浪了,去追尋自己想要的東西了。而我卻還在背著一把破木吉他騎著我的賽車穿行于鄭州的各大高速公路之上,玩著不要命的極限運動,挑戰著所有的高速交警與路政巡查人員。 很多人曾對我開玩笑說我的生命在自己眼里一文不值,人家都恨不得多活幾年,而我就好像急著去投胎一樣。看著艷艷燦爛的微笑,我望著鏡子中的自己顯得那么脆弱。為了表達自己過的很“幸福”,我特意跑去連霍高速拍了一張看似英姿颯爽的騎行照,照片上的自己背著背包,穿著一身迷彩短衣,就那樣堂而皇之的騎行在高速之上,身邊是飛嘯而過的各種貨車與轎車,陽光傾斜下來的樣子恰好灑落在劉海下的眼上。照片從相機洗出來的那一刻,我嚎啕大哭,一旁的師傅不知所措的安靜的站著。 出了攝影店我便去了郵局,把信封塞進軍綠色的郵箱就走了。一個人的街道,一個人的冷清,一個人的春暖花開,一個人的四季飛雪,也許做這樣的行者未嘗不可,很多苦都是要嘗試一遍,才可更懂如何去保護自己,六年光景忘卻了也許未必不是一件好事,就宛如艷艷說的“再美好的光景始終是要過去的,不如早就習慣于一人孤立前行”,一切也只不過是自己太不夠成熟罷了。 艷艷看見照片后,激動的在電話那頭大叫,我不知道是時光改變了她的溫柔還是野姜花的信仰與追求改變了她的靈魂,我想最起碼她是自由的,是灑脫的,而我則是拘束的,扭捏的,多情的。野姜花靜靜的安躺在書的扉頁上,還是那股淡淡的清幽,還是那別樣的神秘和魅惑,我該何去何從?也許小小的野姜花比我們更容易幸福吧。公路賽上的自己也許真的能曾得到靈魂上的解脫,但那只是從前的從前,很久很久的很久艷艷跟我了無音訊,也許此生就這樣不再聯系了吧,我靜靜的想,或者她每天都在流浪和放逐中自由,早已把我忘卻。 在沒有艷艷的日子里,我生活的一片空白,那是一種孤獨。我開始夜夜失眠于凌晨的燈紅酒綠,我開始慢慢不會寫作,我開始慢慢一個人學會跑去曠野吶喊遙望,我開始拋去塵埃展望未來,但那個人仿佛從此再也走不進我的生活,好像一切就此了結。 >>>更多美文:好文章

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節氣里,最愛驚蟄,是生命初初的萌動,漸次便將鼓噪著撩起嫣紅無數,比之清明的凄雨、夏至的愚暖、白露的秋思、冬至的苦寒,都要令人欣悅。昨兒見著柳條也活潑潑地綠了,才驚覺,竟驚蟄了。驚蟄如一折《游園驚夢》,一夢過后,以為仍舊是那斷井頹垣,卻原來早已鶯啼婉轉,姹紫嫣紅開遍,她自立在那里嫣然百媚。只分不清是杜麗娘喚醒了春,抑或春喚了麗娘。我晃一晃滿腦子的糊涂,倒知道是驚蟄驚了我,才見得了春的模樣。我的神經里似乎藏著一個懵懂小子,一旦驚醒,全不是杜麗娘式顫巍巍嬌滴滴脆生生軟綿綿的搖漾春情,是平地一聲滾雷,驚天動地地將糊涂也驚成了清風,綿延在血管里渾身上下一個激靈,醒了。那些越冬的小蟲子們也是這樣醒來的吧? 零星的桃花一下子就粉了一片,簡直就是麗春院涌出來一堆小娘們,個個俏生生扭著腰肢唧唧喳喳沖你笑。那眉眼就足夠勾人的了,再一啟朱唇回眸一笑,就是韋小寶也呆愣成了木雞,只盼著她們多笑一笑,多掏幾百萬兩銀子也使得。 胡蘭成《今生今世》說,桃花難畫,因為要畫得它靜。可不是,她們這樣花枝亂顫難收難管的,如何簡靜? 迎春花更放肆,披拂一冬的老藤葛好不容易覆了一身濃濃綠綠的衫子,總得綴些花花朵朵。她又偏生不懂留白不懂節制,竟開得滿院墻都是,渾然一個綠襖的婆娘鑲了滿口大金牙,血紅的嘴一咧開,唾沫在大金牙上燦燦的刺眼。若來一陣風,一墻黃花瀼瀼地晃蕩,也是那綠襖大金牙婦人行動間大屁股搖擺的模樣,俗是俗了些,倒有風韻。 梨花偏不愛露個俗樣子。她自傲嬌在枝頭,或依著新葉催發一朵,或獨在梢尖淺淺一笑,即使開滿了,也是一襲素白。香也隱約,不是桃花的輕薄,亦非杏花的甜膩,一股子清氣,簡直連蜂蝶也不敢造次。 總是驚蟄了,一切都紅俗綠駭的,鋪張得驚天動地,連春陽也瀲滟得幾乎呻吟了。 可是,別忘了還有倒春寒哪。不知哪天,太陽就收斂起面容,春寒就來了。雨成了日日見的長住客,淋淋漓漓、淅淅瀝瀝、絲絲縷縷,陰著臉與你肅然相對。 小蟲子們這回也隱了形跡,最多凄凄切切地躲在哪個角落弱弱地喚兩下,又悄沒聲了。農人可不會閑著,閑了一冬的田里正好積了水,將那沃地渥出了油,披了蓑戴了笠牽了牛扛了犁,長鞭子在半空里驟響,將雨也抽得斷了兩截。經冬的水田得翻一翻,尖頭的犁翻得松軟了,田耙整得更細膩,更勤快的還把堆了一冬的牛馬糞挑了去一齊耙進油潤潤的泥里。菜地里也得追些肥了,碾細了土候著,到了春分拿鋤頭掏一個窩撒些種子就能見青菜蹭蹭地躥出來。 驚蟄后,凄風苦雨也按捺不住生的歡喜。這會兒若在粉墻黛瓦的檐下或老廳屋的天井下,看雨從瓦縫間瀝下,聚集成細流,在天井里激出的水花也是笑的。參差瓦縫上卻浮著一層煙,亦是一層喜氣。 都是驚喜。 >>>更多美文:經典日志

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